Nestlé celebra los 50 años de su fábrica en Matagalpa anunciando inversiones por más de US$6 millones en el periodo 2018 a 2020, para modernizar y ampliar la capacidad instalada de la fábrica y diversificar la producción hacia nuevos productos .
Desde su inicio de operación en 1969, la fábrica de Nestlé en Matagalpa se ha caracterizado por una constante evolución al servicio de la alimentación, la nutrición, la salud y el bienestar, a través de alimentos que han marcado la vida de varias generaciones.
La compañía desarrolla un Plan de Fomento Lechero, con asistencia técnica y préstamos rotativos, con los que se mejorará la productividad de los ganaderos mediante formación en mejor manejo de fincas, gestión ambiental y mejoras en la alimentación del ganado.
Dentro de 10 años, al cumplirse los sesenta años de Prolacsa-Nestlé, los futuros colaboradores serán testigos directos de la apertura de una cápsula del tiempo que contendrá los mensajes de cada uno de los actuales miembros de la fábrica.
Como acto simbólico Prolacsa enterró una cápsula del tiempo en la que los 220 colaboradores de la fábrica plasmaron su visión de Matagalpa para el año 2029.
Durante el evento celebrado en Matagalpa, Juan Gabriel Reyes, CEO y Director General de Nestlé Centroamérica, ratificó inversiones por más de US$6 millones en el periodo 2018 a 2020, para modernizar y ampliar la capacidad instalada de la fábrica para procesar más leche, aumentar las líneas de café y diversificar la producción hacia nuevos productos lácteos como el queso.
En los últimos años el acopio de leche por parte de Prolacsa-Nestlé ha ido creciendo y la expectativa de cara al futuro es que se mantenga esta dinámica, sobre todo por la mejora del rendimiento de los hatos que suplen a la empresa.
Desde 2017 a 2019 el volumen de leche procesada en la fábrica de Matagalpa ha sido de 13 millones de litros, 18 y 24, respectivamente, y se proyecta que en 2020 aumente hasta los 34 millones de litros, lo que representa un aumento de más del 250%.
Partiendo de la asistencia técnica y de los préstamos rotativos a los ganaderos, Nestlé se enfocará en desarrollar buenas prácticas en el ordeño y manejo eficiente de finca, sostenibilidad ambiental y en buscar la alimentación óptima del hato ganadero. Como inicio del plan, Prolacsa-Nestlé entregó los primeros US$20,000 de un total de US$100,000 que serán ofrecidos al cero por ciento de interés para que los productores se conviertan en más eficientes y anunció su plan de construcción de fincas piloto que sirvan como ejemplo de correcta gestión.
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